Jean Emmanuel Pelletier

L’Isle sur la Sorgue

Si sa première installation date de 1997, Jean Emmanuel Pelletier est agriculteur depuis toujours. Originaire du centre de la France, il considère son métier comme étant le plus proche de la terre. S’il décide de se faire certifier AB en 1990, Jean Emmanuel Pelletier a invariablement utilisé  sur ces terres des engrais verts à base de sorgho ou de fumier composté sur place.

Il possède 6 hectares et demi qu’il cultive en plein champ selon un schéma de rotation utile au repos de la terre. Jean Emmanuel Pelletier vend à quelques détaillants du coin et aux grossistes de la France entière. Selon lui, et à son grand dam, la petite agriculture est contrainte de se spécialiser toujours davantage du fait de la charge des investissements inhérents à l’activité agricole.

Il fournit à la Plateforme, radis, betteraves, choux, oignons et épinards.

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