Emmanuelle Almeras

Aubagne

 Diplômée en archéologie, Emmanuelle s’installe à Aubagne pour sa première saison de maraîchage en mars 2016. Formée pour « gratter la terre », des envies d’indépendance et d’entrepreneuriat là mèneront au fil du temps vers l’agriculture. Après sont BP Responsable d’exploitation agricole, elle doit cependant se résoudre à retarder l’installation de son poulailler, et se lancer dans un premier temps dans l’agriculture maraîchère.

Aujourd’hui, Emmanuelle finalise l’installation de sa première serre de 300m² sur un terrain d’un demi hectare, qu’elle viabilise au fur et à mesure de l’essor de son activité. Biologique par essence, son projet en biodynamie mêlera à terme permaculture, avec, à n’en pas douter, une grande colonie de galinacées !

Elle alimente actuellement des paniers à Aubagne et aux Pennes Mirabeau, et propose ses produits au sein d’un magasin de producteurs et via la PPL.

Produits proposés à la PPL : aubergines, fèves, pois gourmands, salades, choux, tomates, carottes

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